红薯历来就是养生的必备产品，红薯体内富含有多种的蛋白质，果胶，维生素，氨基酸，纤维素等多种的矿物质，素有“长寿食品”之称。红薯具备抗癌，保护心脏，预防肺气肿，糖尿病，减肥等功效，因此各种红薯食品也是在食品行业风生水起，比如纯红薯粉条,红薯酸辣粉,红薯面条。
红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。山东哪里有卖红薯粉条的，就找东平县本才淀......
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